L'azienda Angela Di Grigoli è nata nel 1992 su 50 ettari di terreno a Orciano Pisano, rilevando una parte dell' azienda agricola paterna, già biologica. Una famiglia con un profondo rispetto per la terra, ha coltivato inizialmente grano duro, farro e favino a rotazione. Negli ultimi 10 anni è aumentata la diversificazione delle colture con l'introduzione di grani antichi come Timilia, Perciasacchi, un grano tenero di popolazione Solibam , ceci e lenticchie.
Alle produzioni di cereali si aggiungono quelle di olio extravergine di oliva, vino IGT Toscano (Trebbiano, Vermentino, San Giovese, Montepulciano,Merlot) e dal 2017 olio essenziale di lavanda grazie ad un impianto di 13.000 piante.
Dal 2022, il punto vendita aziendale offre farine macinate a pietra dei grani antichi e di farro, ceci, lenticchie, farro, olio extravergine di oliva , vino e prodotti a base di lavanda. Completano la gamma cantuccini e frollini prodotti con farine aziendali.
Az. Agr. Angela Di Grigoli
Via Spiaggiola, 1
56040 Orciano Pisano (PI)